Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник / Антипов С.Т., Бредихин С.А., Овсянников В.Ю., Панфилов В.А.
- Быстрая доставка: Пермь и Пермский край
- Страна производства: Россия
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 3935246
- ISBN: 978-5-8114-4201-0
- Автор: Антипов С.Т., Бредихин С.А., Овсянников В.Ю., Панфилов В.А.
- Год: 2020
- Язык: Русский
- Формат: 70x100/16
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 440
- Наличие: В наличии
2496 руб.
3740 руб.
Описание и характеристики Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник / Антипов С.Т., Бредихин С.А., Овсянников В.Ю., Панфилов В.А.
Допущено Федеральным учебно-методическим объединением в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебника для лиц (студентов, аспирантов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата/магистратуры/специалитета «Машиностроение».В учебнике обобщены и систематизированы основные индустриально-технологические комплексы перерабатывающих производств, предназначенных для производства продуктов питания.
Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Для приобретения Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник / Антипов С.Т., Бредихин С.А., Овсянников В.Ю., Панфилов В.А. от «Лань» арт. 3935246 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник / Антипов С.Т., Бредихин С.А., Овсянников В.Ю., Панфилов В.А. в Перми и Пермском крае и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары