Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В.
- Быстрая доставка: Пермь и Пермский край
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 4559684
- ISBN: 978-5-8114-7030-3
- Серия: Высшее образование
- Автор: Савостина Т.В.
- Год: 2021
- Язык: Русский
- Формат: 84x108 1/32
- Тип обложки: мягкая обложка
- Страниц: 96
- Наличие: В наличии
591 руб.
600 руб.
Описание и характеристики Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В.
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень высшего образования бакалавриат, магистратура), по специальности «Ветеринария» (уровень высшего образования специалитет). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Для приобретения Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В. от «Лань» арт. 4559684 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В. в Перми и Пермском крае и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
1346 руб. 1570 руб.
762 руб. 1140 руб.
2082 руб. 2780 руб.
1942 руб. 2910 руб.
2897 руб. 3810 руб.
902 руб. 1350 руб.
1042 руб. 1560 руб.
3527 руб. 3810 руб.