Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В., Мижевикина А.С.
- Быстрая доставка: Пермь и Пермский край
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 4559686
- ISBN: 978-5-8114-7032-7
- Серия: Высшее образование
- Автор: Савостина Т.В., Мижевикина А.С.
- Год: 2021
- Язык: Русский
- Формат: 84x108 1/32
- Тип обложки: мягкая обложка
- Страниц: 112
- Наличие: В наличии
772 руб.
1160 руб.
Описание и характеристики Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В., Мижевикина А.С.
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высшего образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Для приобретения Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В., Мижевикина А.С. от «Лань» арт. 4559686 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В., Мижевикина А.С. в Перми и Пермском крае и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
2592 руб. 3890 руб.
2897 руб. 3810 руб.
1942 руб. 2910 руб.
4327 руб. 6490 руб.
2899 руб. 4350 руб.
1627 руб. 2440 руб.
401 руб. 600 руб.
1042 руб. 1560 руб.