Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО / Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А.
- Быстрая доставка: Пермь и Пермский край
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 4462868
- ISBN: 978-5-8114-6901-7
- Автор: Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А.
- Год: 2021
- Язык: Русский
- Формат: 84x108 1/32
- Тип обложки: мягкая обложка
- Страниц: 84
- Наличие: В наличии
401 руб.
600 руб.
Описание и характеристики Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО / Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А.
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно гигиенических показателей, правила ее ветеринарно санитарной оценки в зависимости от результатов исследований.Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Для приобретения Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО / Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А. от «Лань» арт. 4462868 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО / Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А. в Перми и Пермском крае и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
2713 руб. 3100 руб.
1010 руб. 1520 руб.
1604 руб. 2410 руб.
3032 руб. 3240 руб.
1174 руб. 1430 руб.
601 руб. 700 руб.
266 руб. 400 руб.
711 руб. 1070 руб.
3228 руб. 4840 руб.
1229 руб. 1840 руб.