Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО / Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А.
- Быстрая доставка: Пермь и Пермский край
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 4462868
- ISBN: 978-5-8114-6901-7
- Автор: Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А.
- Год: 2021
- Язык: Русский
- Формат: 84x108 1/32
- Тип обложки: мягкая обложка
- Страниц: 84
- Наличие: В наличии
401 руб.
600 руб.
Описание и характеристики Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО / Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А.
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно гигиенических показателей, правила ее ветеринарно санитарной оценки в зависимости от результатов исследований.Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Для приобретения Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО / Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А. от «Лань» арт. 4462868 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО / Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А. в Перми и Пермском крае и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
1456 руб. 2180 руб.
1142 руб. 1710 руб.
1123 руб. 1600 руб.
2713 руб. 3100 руб.
1604 руб. 2410 руб.
1126 руб. 1690 руб.
1424 руб. 2140 руб.
405 руб. 610 руб.
1174 руб. 1430 руб.
711 руб. 1070 руб.