Что нам есть с точки зрения химии. Книга о невкусной и нездоровой пище / Кенжеев Бахыт Шкурулаевич, Образцов Петр А.
- Быстрая доставка: Пермь и Пермский край
- Страна производства: Россия
- Тип товара: Книга
- Издательство: ЛомоносовЪ
- Артикул: 3265295
- ISBN: 978-5-91678-436-7
- Автор: Кенжеев Бахыт Шкурулаевич, Образцов Петр А.
- Год: 2018
- Язык: Русский
- Формат: 60x84/16
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 272
- Наличие: В наличии
379 руб.
570 руб.
Описание и характеристики Что нам есть с точки зрения химии. Книга о невкусной и нездоровой пище / Кенжеев Бахыт Шкурулаевич, Образцов Петр А.
Научный обозреватель Петр Образцов и его однокурсник по химическому факультету МГУ знаменитый поэт Бахыт Кенжеев написали занимательную, веселую и всем без исключения полезную книгу о еде с точки зрения химии. Ведь даже те, чьи химические познания затерялись в далеком школьном прошлом, не могут обойтись без еды, и, значит, им тоже должно быть не безразлично, какие превращения происходят со съеденным в человеческом организме. Авторы уделяют особое внимание разоблачениям разного рода мифов и слухов, объясняют, почему нельзя верить страшилкам о холестерине, глютене, трансжирах, и рассказывают об ошибках, которые случаются даже у известных ученых, когда они рассуждают об обычных, окружающих нас продуктах и напитках. Тем эта книга и хороша, что прививает читателю здоровое отношение к еде (в прямом и переносном смысле), будит его воображение и на конкретных примерах показывает, что химия — это не только формулы в учебнике, но и интереснейшая наука, без которой не обойтись.Для приобретения Что нам есть с точки зрения химии. Книга о невкусной и нездоровой пище / Кенжеев Бахыт Шкурулаевич, Образцов Петр А. от «ЛомоносовЪ» арт. 3265295 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Что нам есть с точки зрения химии. Книга о невкусной и нездоровой пище / Кенжеев Бахыт Шкурулаевич, Образцов Петр А. в Перми и Пермском крае и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
1071 руб. 1610 руб.
624 руб. 940 руб.
703 руб. 910 руб.
577 руб. 830 руб.
935 руб. 1400 руб.
468 руб. 700 руб.
704 руб. 1060 руб.
598 руб. 740 руб.
214 руб. 320 руб.