Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим / Спектор Тим
- Быстрая доставка: Пермь и Пермский край
- Тип товара: Книга
- Издательство: Манн
- Артикул: 4180719
- ISBN: 978-5-00169-113-6
- Серия: ЗОЖ
- Автор: Спектор Тим
- Год: 2020
- Язык: Русский
- Формат: 70x100/16
- Страниц: 352
- Наличие: В наличии
1342 руб.
2010 руб.
Описание и характеристики Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим / Спектор Тим
Благодаря этой книге вы получите ответ на волнующие вопросы: почему диеты не работают и как питаться правильно.Мы знаем, что «правильное питание» помогает оставаться стройным, энергичным и сохранить здоровье на долгие годы. Однако на вопрос: «Как это — питаться правильно?» существует множество вариантов ответа, которые часто противоречат друг другу или вовсе являются взаимоисключающими. Например, согласно рекомендациям одних диетологов, следует отказаться от мясных и молочных продуктов (и содержащихся в них животных жиров), а другие, напротив, утверждают, что исключить нужно углеводы. А еще есть гликемический индекс, индекс массы тела, белки-жиры-углеводы, холестерин и норма калорийности, которую не следует превышать (и это далеко не полный список). При более пристальном рассмотрении советы экспертов и основанные на них рекомендации, которые часто кажутся вполне логичными, оказываются на деле слишком упрощены. Главное доказательство тому — процент людей с избыточной массой тела и ожирением неуклонно растет.
На протяжении долгого времени диетологи пытались выявить несколько ингредиентов, способных принести здоровье или стать причиной болезни. Так вредными в разное время объявляли жир, сахар, глютен... Но продукты состоят из многих ингредиентов. Даже продукты, относящиеся к одной и той же группе, могут быть «неодинаково полезны». Например, насыщенные жиры, которые долгое время считались опасными, разные в масле и сыре, и нельзя утверждать, что употребление этих продуктов имеет одинаковое влияние на организм.
Чем сильнее мы будем углубляться в тему, тем скорее увидим, что на вопросы: «Почему мы набираем вес?» и «Какие продукты нужно есть?» нельзя ответить абсолютно однозначно. Тим Спектор показывает, что ключ к здоровью и стройности не в формуле: «Меньше ешь и больше двигайся», а в микробиоме, который у каждого свой.
Опираясь на последние достижения науки и собственные новаторские исследования в области генетики, Спектор объясняет: многие казавшиеся незыблемыми постулаты на самом деле заблуждения, потенциальный вред или польза многих продуктов не доказаны, а для достижения здоровья и стройности нужно разобраться в индивидуальных особенностях своего организма, особенно микробиома.
Для приобретения Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим / Спектор Тим от «Манн, Иванов и Фербер» арт. 4180719 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим / Спектор Тим в Перми и Пермском крае и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
75 руб. 100 руб.
270 руб. 410 руб.
693 руб. 1040 руб.
674 руб. 1010 руб.
630 руб. 950 руб.
579 руб. 870 руб.
626 руб. 760 руб.
778 руб. 1160 руб.
360 руб. 540 руб.