Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения / Нечипоренко Алла Павловна, Нечипоренко Ульяна Юрьевна, Орехова Светлана Михайловна
- Быстрая доставка: Пермь и Пермский край
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 4884219
- ISBN: 978-5-8114-9668-6
- Серия: Биологические науки
- Автор: Нечипоренко Алла Павловна, Нечипоренко Ульяна Юрьевна, Орехова Светлана Михайловна
- Год: 2022
- Тип обложки: твердый переплёт
- Страниц: 404
- Наличие: В наличии
3533 руб.
5300 руб.
Описание и характеристики Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения / Нечипоренко Алла Павловна, Нечипоренко Ульяна Юрьевна, Орехова Светлана Михайловна
Обобщены теоретические основы и экспериментальные данные по исследованию биологических тканей животного и растительного происхождения и их составных частей оптическими методами рефрактометрии, электронной и инфракрасной спектроскопии отражения. Представлены результаты исследования расширенного ассортимента образцов мышечной ткани и липидов диких и домашних наземных животных, птиц, рептилий, морских млекопитающих и рыб, клеточной стенки микроорганизмов; жидких тканей человека - эякулята человека, сыворотки и плазмы крови в норме и больных множественной миеломой и сахарным диабетом второго типа.Показана возможность наблюдать спектральное проявление спонтанных восстановительных процессов мышечной ткани in vitro после ее деструкции пучком быстрых электронов; полиморфные превращения, гистерезис, явления десатурации и элонгации жирных кислот в твердых липидах; структурно-химические преобразования липидных компонентов при их купажировании в зависимости от состава, соотношения и порядка смешивания ингредиентов; индивидуальную селективность растительных масел-экстрагентов растительного сырья. Обильно иллюстрированный экспериментальный материал будет полезен широкому кругу читателей - студентам, аспирантам, преподавателям, специалистам биофизикам и биохимикам, связанным или перепрофилирующим свою научную деятельность с биотехнологиями разных категорий и целевого назначения.
Для приобретения Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения / Нечипоренко Алла Павловна, Нечипоренко Ульяна Юрьевна, Орехова Светлана Михайловна от «Лань» арт. 4884219 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения / Нечипоренко Алла Павловна, Нечипоренко Ульяна Юрьевна, Орехова Светлана Михайловна в Перми и Пермском крае и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
630 руб. 660 руб.
1022 руб. 1530 руб.
1039 руб. 1560 руб.
1022 руб. 1530 руб.
186 руб. 280 руб.
677 руб. 1020 руб.
411 руб. 490 руб.
5376 руб. 8060 руб.
458 руб. 690 руб.
1256 руб. 1880 руб.
603 руб. 900 руб.
1458 руб. 1620 руб.